Díaz Abreu, Julio Antonio, y Azucena E. Bernal Gutiérrez. 2025. «Estudio Preliminar Del Producto turístico Artesanal Queso Pasta Hilada “de hoja”, En Un Entorno volcánico ». Ciencia & Turismo 4 (2), 50-66. https://doi.org/10.33262/ct.v4i2.62.